A sidra, un pracer ancestral (e III)
Desde hai seis anos facemos os meus amigos e mais eu sidra natural e ecolóxica na miña casa, e este …
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A sidra, un pracer ancestral (II)
A produción de mazás en Galicia a comezos do século XX era superior á do resto do estado en conxunto. …
A sidra, un pracer ancestral (I)
Unha investigación de Bieito Romero sobre a elaboración da sidra na Galiza.
Bieito Romero explicounos a elaboración da sidra
Foi nun acto organizado pola Asociación Cultural Monte da Estrela, no Centro Cívico de Arteixo. A transmisión deste tipo de …
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